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闽南名小吃聚集地 众多老字号等你来 轻工集团沙坡尾•吃堡正式开业
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刘剑颖 摄

12月11日,轻工集团倾心打造的厦门首座闽南名小吃聚集地——沙坡尾·吃堡盛大开业。市人大常委会副主任、党组成员陈津、市国资委主任王龙雏、思明区副区长颜跃喜、厦港街道党工委书记王一青、厦港街道办事处主任张云鹏、厦门台商投资企业协会会长吴家莹、漳州餐饮协会会长林铭煌、厦门餐饮协会常务副会长王瑞祥、轻工集团董事长杨庆伟等领导出席庆典。

沙坡尾·吃堡由厦门轻工集团旗下轻工资产管理有限公司统一经营、服务,地处厦门沙坡尾避风坞中心区域——沙坡尾58号。项目以美食文化、渔港文化、疍民文化、非物质文化遗产等元素相融合为定位,致力于打造成聚集众多有名气商家入驻的闽南名小吃聚集地,成为全国有名气、有影响力的厦门餐饮新地标、旅游新名片。

 

大牛 摄

简单的开业仪式之后,各位领导嘉宾细致地参观了沙坡尾·吃堡,并给予了高度的评价。沙坡尾·吃堡是目前厦门市首个真正推广闽南地道名小吃的美食城,也是聚集最多老字号小吃的综合美食旅游项目。据悉,现已正式入驻营业45家商户,包括中华老字号和“舌尖上的中国”推荐商户19家,地级市老字号和二十年以上老店22家,如鼓浪屿林记鱼丸、同安吴招治博饼、泉州水门国仔面线糊、漳州达聪小巷手抓面等耳熟能详的闽南风味,让到此的食客一站吃透老闽南!

沙坡尾·吃堡不仅提供美食服务,更是一个弘扬传统文化的场所。吃堡的落成与开业不仅为市民朋友们增加一个美食分享和休闲聚会的场所,更是一个传播闽南文化的窗口,展示闽南传统美食及深厚的文化底蕴,让更多的人通过名小吃,深入了解美食背后的当地文化。

据了解,为了让更多人品尝地道、正宗的名小吃,沙坡尾·吃堡正在举行为期一个月的万人免费试吃活动,具体详情可留意沙坡尾·吃堡公众号,“万人霸王餐”等您来!

 

沙坡尾·吃堡公众号二维码